Gastronomia

El Taller The Tapeo – Andorra La Vella

Después de una sesión de tres horas de relax en el INUU, (que por cierto, totalmente recomendado) y hambrientos a más no poder, encontramos esta joyita de restaurante/bar, que, muy amablemente, nos recibió para cenar ya cerca de las 11 de la noche. Si vas a visitar Andorra La Vella, acércate a este rincón, situado… Sigue leyendo El Taller The Tapeo – Andorra La Vella

Gastronomia

Mermelada de Grosellas y Panna Cotta

Hola terrícolas! Hoy os traigo un post cortito, veraniego, y muy muy delicioso: como hacer mermelada de grosellas,y como usar esta en una Panna cotta. Ingredientes: 500 gr Grosellas (yo le añadí alguna mora y arándano para darle un toque más oscuro) 400 gr azúcar + 16 gr de Azúcar de vainilla Zumo de medio… Sigue leyendo Mermelada de Grosellas y Panna Cotta

Gastronomia

Rosquilletas – La receta Muy Fácil

Hoy la entrada llega cargada de recuerdos. Recuerdos como el de ese día lluvioso en la playa en el que no te quedaba más remedio que quedarte en casa (porque en el Mediterraneo Español, cuando llueve, llueve de verdad), y cocinabas con tus padres, o de aquellas primeras semanas viviendo en Barcelona en las que… Sigue leyendo Rosquilletas – La receta Muy Fácil

Europa · Gastronomia · Portugal

Lisboa – Comer y Beber

La primera vez que viajé a Portugal lo hice cuando Ryanair ofrecía vuelos a precios que quitaban el hipo. Con deciros que hicimos Porto-Barcelona por 2 euros (ida y vuelta, tasas incluidas)… eso si que era “low-cost” y no lo de ahora. La siguiente vez que pisé tierras lusas fue ya con un novio portugués,… Sigue leyendo Lisboa – Comer y Beber

Gastronomia · Italia

El Aperitivo en Italia

Desde el primer momento que visité Italia de la mano de locales quedé totalmente enamorada de una de sus, a mi parecer, costumbres más geniales. No os hablo de la pizza, ni la pasta, ni la focaccia. Me estoy refiriendo al Aperitivo Italiano. Desde aquí hago un llamamiento mundial para que todos, absolutamente todos, incorporemos esta… Sigue leyendo El Aperitivo en Italia