Austria · Gastronomia

Sirope de Hollunderblüten – Austria

Hollunderblüten, o Elderflower en inglés, es la flor del arbol llamado Hollunder o Elder (que sabiduría, Andrea). Me costó encontrar la traducción al español, primero porque ni habia oido escuchar sobre esta flor, ni la habia probado en mi vida, la cual cosa me dice que en España de eso, no tenemos. A lo que voy,… Sigue leyendo Sirope de Hollunderblüten – Austria

Austria · Gastronomia

Joseph Genuss – Vienna, Austria

Domingo. Después de comer. Austria. Efectivamente. No hay ni una sola alma, todas las tiendas/restaurantes/bares llevan cerrados desde las 6 de la tarde del Sábado. Llueve. Solo un poco, y a pesar de ser Abril, el frio asoma de nuevo. ¿ Verdad que os apetece un cafelito caliente y un dulce sabroso? ¿ alguien que te… Sigue leyendo Joseph Genuss – Vienna, Austria

Gastronomia · Italia

El Aperitivo en Italia

Desde el primer momento que visité Italia de la mano de locales quedé totalmente enamorada de una de sus, a mi parecer, costumbres más geniales. No os hablo de la pizza, ni la pasta, ni la focaccia. Me estoy refiriendo al Aperitivo Italiano. Desde aquí hago un llamamiento mundial para que todos, absolutamente todos, incorporemos esta… Sigue leyendo El Aperitivo en Italia

Eslovenia · Europa · Gastronomia

5 comidas en Ljubljana

Los expertos dicen que en una dieta equilibrada uno tiene que comer cinco veces al dia. Pues aquí os presento las cinco comidas de un día en Ljubljana, Eslovenia. ¡Que lo disfruten! Ljublana esta llena de bares con terrazas y restaurantes apetecibles. Literal. Un bar detras de otro. Por lo que aprecié, los Ljubljanos se… Sigue leyendo 5 comidas en Ljubljana

España · Europa · Gastronomia

Comete La Sierra de Alcaraz – Alcaraz

España esconde lugares maravillosos, y esa maravillosidad se ve acentuada aún más por su gastronomía. Hoy quiero compartir uno de esos lugares “de carretera”, pero sin serlo. El local anima a los conductores que pasan a parar, pues el rótulo de Productos Típicos no pasa nada inadvertido. Pero vale la pena. Nos encontramos en la… Sigue leyendo Comete La Sierra de Alcaraz – Alcaraz