Eslovenia·Europa·Gastronomia

5 comidas en Ljubljana

Los expertos dicen que en una dieta equilibrada uno tiene que comer cinco veces al dia. Pues aquí os presento las cinco comidas de un día en Ljubljana, Eslovenia.

¡Que lo disfruten!

Ljublana esta llena de bares con terrazas y restaurantes apetecibles. Literal. Un bar detras de otro. Por lo que aprecié, los Ljubljanos se parecen en eso a los españoles, nos encanta salir a tomar una copa en buena compañia, da igual la hora del día, y el donde y el qué; se sale, se disfruta y punto.

Merienda

Muy cerca de nuestro hostal se encontraba el “restaurante” numero tres de Ljubljana según TripAdvisor. Así que no podíamos quedarnos sin probar el famoso Falafel. En honor a su nombre nos tomamos un durum de falafel. Y tengo que decir que el puesto numero tres esta bien merecido. ¡¡Increibles falafel!!

Falafel
Falafel

Además nos regalaron uno extra, por buen comportamiento (ahí lo dejo).

En TripAdvisor, aquí.

Aperitivo

Antes de cenar, sientate en cualquiera de las terrazas (con estufa) de los bares alrededor del rio. Nosotros escogimos un bar llamado Macek, y nos tomamos un Prosecco y una copa de vino blanco respectivamente. Y aquí otro detalle que me recordó a España: nos trajeron una olivillas, gratis. ¡Gratis!

La copa de vino, de Prosecco y las olivillas - Macek
La copa de vino, de Prosecco y las olivillas – Macek

En TripAdvisor, aquí.

Pagina Oficial, aquí.

Cena

El restaurante que elegimos, gracias a Trip Advisor, fue Julija. ¡El séptimo en el ranking de restaurantes de la capital! Y no nos defraudó para nada.

El servicio fue excelente, y la comida mucho mejor. ¡Ah! y el precio, aun mejor.

La camera muy amable nos trajo la carta, a la vez que nos encendia la vela de nuestra mesa, y nos traia una cestita con varios panes (¡y no te los cobran extra!). Para beber nos decantamos por una copa de vino blanco (para seguir en harmonia con nuestro aperitivo).

El menú del que disfrutamos:

Entrante:

Queso de cabra a la trufa, con foccacia de olivas.

Queso a la trufa, con focaccia de olivas, y unas olivillas
Queso a la trufa, con focaccia de olivas, y unas olivillas

Plato principal:

Grilled Rumpsteak with cep mushrooms, Teran wine sauce, and cheese dumplings

Plato principal - Carne con setas y salsa de vino, y dumplings de queso
Plato principal – Carne con setas y salsa de vino, y dumplings de queso

Veal Fillet with Truffle puree and chicory radichio – ¡¡OMG el pure de trufas!!

Carne con pure de trufas y radicchio
Carne con pure de trufas y radicchio

Postre:

Pannacota con frutos del bosque

Totalmente recomendado.

Julija
Julija

En TripAdvisor, aquí.

Desayuno

Cacao
Cacao

La mañana de un domingo soleado, invita a tomar el desayuno en una de las muchas terrazas alrededor del rio. Nosotros escogimos Cacao. No teniamos mucho tiempo, así que un croissant, un zumo natural de naranja y un café fueron suficientes. Sin embargo, nos quedamos con las ganas de probar algunos de sus yogures y tartas, ¡tenian una pinta increible! Por algo están en el segundo(!!) puesto en el ranking de restaurantes en Ljubljana.

En TripAdvisor, aquí.

Comida

Si para el desayuno disponiamos de poco tiempo, para la comida todavía menos. Siguiendo la recomendación de la guia, nos tomamos una hamburguesa de caballo. Así es. Por lo visto la carne de caballo es muy típica en eslovenia, y las hamburguesas todavia más. Así que no podiamos dejar la capital sin antes haber probado una de esas.

Horse Burger en Sherezada
Horse Burger en Sherezada

La verdad, nada de especial. Buena, si. Pero no de muerte. Nos la tomamos en Sherezada, un lugar donde también hacen kebabs, por si a uno no le va eso de la carne de caballo.

En TripAdvisory, aquí.

¡Espero que os hayan entrado ganas de hacer cinco comidas al día!

Un buen explorador espacial terrestre no debe nunca subestimar el poder de la comida 😉

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Un comentario sobre “5 comidas en Ljubljana

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